3 AUSGEWÄHLTE KURSE
Selber machen statt nur probieren: Entdecke Fermentation, Käseherstellung und Wildkräuter in der Küche.
Markierungen zeigen Veranstaltungsorte. Die Anzahl der Orte kann von der Anzahl der Erlebnisse abweichen. Die Liste bleibt darunter verfügbar. Kartenfehler melden (neuer Tab)
Foto: Pastamadre - Food & Life Education / TruestoryZeit für guten GeschmackPastamadre - Food & Life Education
Bei Pastamadre probierst du fermentiertes Gemüse und setzt anschließend eigene Gläser an. Der Workshop verbindet Geschmackserfahrung mit praktischer Vorbereitung.
Foto: artcuisine / TruestoryZeit für guten Geschmackartcuisine
Dieser artcuisine-Kurs beginnt mit einer Kräuterführung. Danach verarbeitet die Gruppe das gesammelte Grün unter Anleitung zu einem gemeinsamen Menü.
Foto: Kees Leev / TruestoryZeit für guten GeschmackKees Leev
Bei Kees Leev in Hamburg lernst du handwerkliche Käseherstellung kennen. Anschließend wird der selbstgemachte Käse mit Beilagen und einer Weinbegleitung gegessen.
Für diese Kombination haben wir kein Erlebnis gefunden. Wähle einen anderen Ort oder erweitere dein Budget.
GUT AUSGEWÄHLT
Bei handwerklichen Workshops steht ein Prozess im Mittelpunkt. Fermentation reicht über den Kurstag hinaus: Du setzt Gemüse an und begleitest es anschließend zu Hause. Beim Käseworkshop wird aus der Herstellung ein gemeinsames Essen. Ein Wildkräuterkurs verbindet eine angeleitete Führung mit der späteren Verarbeitung in der Küche.
Prüfe die Mitbringliste genau. Gläser, Transportbehälter oder wetterfeste Kleidung können Teil der Vorbereitung sein. Nutze bei Kräutern die fachkundige Anleitung; ein einzelner Workshop ersetzt keine sichere Bestimmung unbekannter Pflanzen.
Ein einzelner Platz und eine Gruppenbuchung können unterschiedliche Bedingungen haben. Prüfe die ausgewählte Variante und den Mindestumfang. Wenn du den Kurs verschenken möchtest, sollten Thema, Sprache und Anreise zur beschenkten Person passen.
Weitere Hinweise findest du in unserer Auswahlhilfe für Kochkurse und im Geschenke-Ratgeber.